Prečo konzumovať sušený, kandizovaný mix z papáje?
Papája je skutočné „superovocie“, ktoré podporuje imunitu, trávenie a zdravie srdcovo-cievneho systému. Vysoký obsah vitamínu C a beta-karoténu pôsobí ako antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred voľnými radikálmi. V kombinácii s horčíkom a lykopénom môže znižovať stres, prispievať k prevencii kardiovaskulárnych ochorení a niektorých druhov rakoviny.
Papája obsahuje enzýmy papaín a chymopapaín, ktoré podporujú rozklad bielkovín, čistia črevné steny a majú protizápalové účinky. Môžu pomôcť zmierniť nadúvanie, pocit plnosti a znižovať riziko zadržiavania vody.
Tradične sa považuje aj za prospešnú pre ženy – môže pomôcť regulovať menštruačný cyklus, zmierniť kŕče a podporiť tvorbu mlieka počas dojčenia. Vďaka nízkemu kalorickému obsahu je ideálnym ovocím pri diétnych režimoch.
Aj pri nízkom obsahu cukru si zachováva príjemne sladkú, ovocnú chuť. Vysoký obsah draslíka podporuje prirodzenú detoxikáciu organizmu a odvádzanie prebytočnej vody.
Použitie
Papája sa dá ľahko začleniť do jedálnička. Skvelo sa hodí do koláčov, ovocných chlebov, šalátov, müsli alebo jogurtov, ktorým dodá sladkú, tropickú chuť. Výborná je aj ako samostatná zdravá pochúťka, no rovnako dobre sa kombinuje s iným sušeným ovocím alebo orechmi ako výživný snack.
