Vlastnosti a výhody
Prirodzená sladkosť melónu sa počas kandizovania ešte viac zvýrazní, čím sa stáva ideálnou zdravou maškrtou alebo alternatívou k cukru. Vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov podporuje imunitný systém a prispieva k ochrane buniek. Obsahuje tiež významné množstvo draslíka a vlákniny, ktoré môžu podporiť správne fungovanie tráviaceho systému a pomôcť udržiavať rovnováhu tekutín v tele. Vďaka svojej exotickej chuti je obľúbenou zložkou sladkostí a rôznych snackov. Jeho jemne žuvacia konzistencia z neho robí skvelý doplnok do zmesí s orechmi a sušeným ovocím, müsli alebo ako samostatnú pochúťku.
Použitie
Sušený kandizovaný melón cantaloupe je všestranne využiteľný v kuchyni. Výborne sa hodí do koláčov, muffinov a raw dezertov, kde jeho prirodzená sladkosť obohatí chuť. Ak si chcete spestriť raňajky, pridajte ho do ovsenej kaše, müsli alebo pšenej kaše pre ovocnú a tropickú arómu. Môžete ho konzumovať aj samostatne ako rýchlu a výživnú desiatu alebo ho kombinovať s orechmi a iným sušeným ovocím na spestrenie jedálnička. Sušený kandizovaný melón nie je len chutný, ale aj výživný – každé sústo prináša kúsok tropického zážitku.
