Charakteristika a výhody
Zázvor je známy pre svoje výrazné korenisté arómy a pozitívne účinky na zdravie. Proces sušenia zvýrazňuje jeho chuť a zachováva cenné živiny. Zázvor bez pridaného cukru je ideálny pre tých, ktorí chcú obmedziť príjem sladidiel, ale nechcú sa vzdať jeho blahodarných vlastností.
Zdravotné účinky
Zázvor podporuje trávenie, môže zmierniť nevoľnosť a má protizápalové účinky. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov prispieva k posilneniu imunity a ochrane buniek.
Použitie
Plátky sušeného zázvoru sú ideálne ako zdravé občerstvenie, no výborne sa hodia aj do müsli, jogurtu, koláčov alebo šalátov – pre originálnu chuť a výživovú hodnotu navyše.
