Vlastnosti a výhody lúpaných plátkov mandlí
Mandle sú súčasťou ľudskej stravy už od staroveku a získali si zaslúžené miesto medzi najhodnotnejšími potravinami. Ich vysoký obsah bielkovín (takmer 20 %), vlákniny, vápnika, zinku a antioxidantov z nich robí skvelú voľbu pre vyváženú výživu.
Mandle obsahujú významné množstvo zdravých tukov, pričom viac ako polovica z nich sú mononenasýtené (34 %) a polynenasýtené (11 %) mastné kyseliny. Tieto tuky môžu podporovať zdravie srdca a celkovú pohodu organizmu.
Obsahujú približne 18 % sacharidov, preto ich odporúčame kombinovať so sušeným ovocím, aby sa dosiahol vyvážený príjem makroživín.
Použitie lúpaných plátkov mandlí
Dokonalý doplnok do domácich müsli zmesí a ovsených kaší – dodajú jemnú chrumkavosť a bohatú chuť.
Vhodné na pečenie – do cesta, plniek aj na dekoráciu dezertov, vďaka čomu budú koláče a torty ešte chutnejšie a atraktívnejšie.
Perfektné na posypanie šalátov, jogurtov alebo smoothie bowlov, kde pridajú nielen chuť, ale aj cenné živiny.
Rýchly zdroj energie, ideálny na desiatu v kombinácii s orechmi a sušeným ovocím.
Lúpané plátky mandlí sú chutné, výživné a ľahko použiteľné – obohať nimi svoj jedálniček a vychutnaj si ich mnohostranné využitie!
