Vlastnosti a výhody
Papája obsahuje viac betakaroténu než mrkva a jej obsah vitamínu C je vyšší ako u kivi. Je bohatá na draslík, horčík a vápnik, ktoré podporujú správne fungovanie organizmu a zdravý metabolizmus. Vďaka prirodzenej sladkosti pomáha utíšiť chuť na sladké, pričom poskytuje telu energiu a dôležité živiny.
Použitie
Sušené kúsky papáje sú v kuchyni veľmi univerzálne. Výborne sa hodia do koláčov, nepečených dezertov, müsli, ovsenej kaše či cereálií. Slúžia ako prirodzené sladidlo a dodajú pokrmom tropickú chuť. Môžete ich konzumovať samostatne ako zdravý snack, alebo ich pridať do zmesí s orechmi a iným sušeným ovocím – výsledkom bude výživná a chutná pochúťka ideálna na cesty či do práce.
Krajina pôvodu: Thajsko
